Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte
- 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 100 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 pincée de sel
- 75 g d'eau froide
La garniture
- 250 g de carottes coupées en tronçons de 3 cm
- 700 g d'eau
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de haricots verts frais coupés en bâtonnets de 1-2 cm
- 2 brins de basilic frais équeutés
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 2 brins de coriandre fraîche équeutés
- 150 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 150 g de fromage frais type St Môret
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de ciboule ciselés
- 20 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 336.5 kcal / 1408.7 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 19.8 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 3.8 g
- Gordura saturada
- 12.7 g
- Sódio
- 480.5 mg
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