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Bauletti integrali allo speck
Preparação 45min
Total 5h 15min
20 pezzi
Ingredientes
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300 g di acqua
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1 cucchiaino di malto di orzo
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15 g di lievito di birra fresco
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300 g di farina integrale
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300 g di farina tipo 1 + q.b.
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50 g di strutto
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di speck a striscioline
Nutrição por 1 pezzo
Energia
142 kcal /
594 kJ
Proteína
5 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
2 g
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