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Frango com molho cremoso de legumes
Preparação 30min
Total 50min
4 porções
Ingredientes
-
água400 g
-
cenoura cortada em pedaços130 g
-
aipo-rábano cortado em pedaços60 g
-
folhas de salsa25 g
-
cubos de caldo de legumes (para 0,5 l)1
-
filés de peito de frango sem pele, cortados em tiras (5 x 2 cm)600 g
-
sal mais q.b. a gosto½ c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó mais q.b. a gosto¼ c. chá de
-
cogumelo Paris cortado em lâminas150 g
-
farinha de trigo30 g
-
creme de leite100 g
-
molho inglês (opcional)1 c. chá de
-
suco de limão1 c. chá de
-
manteiga cortada em pedaços30 g
Nutrição por 1 porção
Energia
342 kcal /
1432 kJ
Proteína
39 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
3.1 g
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