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Salada de quinoa com molho "green goddess"
Preparação 10min
Total 1h
4 doses
Ingredientes
-
limão só o sumo½
-
mistura de ervas aromáticas frescas40 g
-
iogurte grego150 g
-
azeite65 g
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mel10 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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água750 g
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250 g edamame congelado, (ver dica)edamame250 g
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quinoa200 g
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curgete cortada em fatias (2 cm grossura aprox.) e de seguida cortadas em quartos (2 cm aprox.)200 g
-
abacate cortado em cubos (1 cm aprox.)120 g
-
pepino cortado em fatias finas150 g
-
grão-de-bico75 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
917.7 mg
Proteína
22.6 g
Energia
2515.8 kJ /
601.3 kcal
Gordura
28.2 g
Fibra
15.3 g
Gordura saturada
3.7 g
Hidratos de carbono
68.2 g
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Green Goddess - Saladas
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