Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebola cortada em metades
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g abobrinha cortada em pedaços
- 100 g cogumelo Paris cortado em pedaços
- 500 g tomate pelado em pedaços enlatado ou fresco
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó a gosto
- 1 c. chá de manjericão seco
- 1 c. chá de manteiga
- 8 folhas de manjericão fresco rasgadas em pedaços
- 1 - 2 c. sopa de folhas de salsa picadas (opcional)
- queijo parmesão ralado (opcional)
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 121 kcal / 506 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Fibra
- 3.6 g
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