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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 4 Eier
- 400 g weißer Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 400 g grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 60 g Öl
- 20 g Weißweinessig
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Senf
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ Bund frischer Schnittlauch in Röllchen
- 5 Stück Radieschen in Würfeln (5 mm)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 259 kcal / 1083 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 3.2 g
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