Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
TM6 TM5

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

3.8 (36 avaliações )

Ingredientes

  • 2 - 3 Schalotten (ca. 70 g)
  • 30 g Butter
  • 200 g Kartoffeln, in Stücken
  • 350 g Staudensellerie, in Stücken
  • 1 Apfel, geschält, entkernt, geviertelt (ca. 140 g)
  • 250 g trockener Weißwein
  • 600 g Wasser
  • 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Msp. Pfeffer
  • 3 Prisen Muskat, gerieben
  • 16 Garnelen, roh, mittelgroß, geschält, entdarmt, frisch oder TK, aufgetaut
  • Chiliflocken zum Würzen
  • 100 g Sahne

Nutrição
por 1 Portion
Energia
1302 kJ / 311 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
16 g
Fibra
4.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas