Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 filets de vivaneau rouge (150 g chacun env.), écaillés et désarêtés
- 2 c. à soupe de gros sel
- 600 g d'eau
- 300 g d'épinards frais
- 300 g de chou kanak
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de noisettes, torréfiées et concassées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2026 kJ / 484 kcal
- Proteína
- 69.1 g
- Hidratos de carbono
- 2.9 g
- Gordura
- 21.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min
Riz complet au curcuma
45 min
Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
1h 20min
Filet de colin, salade de betterave et roquette
1hod. 35min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 min
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1h 10min
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
1 Std. 25 Min
Assortiment de légumes vapeur
45 min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20 Min
Œufs décorés
45 min
Butternut au pesto de graines de courge
40 min