Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Pissaladière aux oignons rouges

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille