Pote asturiano

Pote asturiano

3.9 12 avaliações

Preparação 15min

Total 26h 30min

6 raciones

Ingredientes

1 hueso de caña (aprox. 150 g)
100 g de tocino entreverado curado
200 g de morcillo de ternera
150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1500 g de agua
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
1 cucharadita de sal
300 g de patatas chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 25.63 g

Energia 1675 kJ / 401 kcal

Gordura 23.87 g

Fibra 4.45 g

Hidratos de carbono 20.84 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Legumbres 12 Receitas
Espanha

Legumbres 12 Receitas
México

Principado de Asturias 30 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sorropotún cántabro con chicharro

40min

Arroz caldoso con pez espada

40min

Arroz mediterráneo

35min

Rosquillas (sin azúcar)

45min

Sopa de chirlas

1h 45min

Pote gallego de repollo

2h 40min

Sopa de ajo con pescado

45min

Fabes con almejas

30min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Guiso "mar y tierra"

50min

Marmitako para dos

30min

Caldo gallego exprés

30min