Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

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Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

500 g de almejas frescas
60 g de chalota
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
1 cucharadita de harina
300 g de caldo de pescado
8 - 10 hebras de azafrán
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 18 g

Energia 725 kJ / 172 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 5 g

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