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Peixe ao sal aromatizado

Peixe ao sal aromatizado
4.0 3 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 35min
4 doses
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Ingredientes

Peixe
  • água
    2850 g
  • alho-francês cortado ao meio no sentido do comprimento
    1
  • sal grosso
    2000 g
  • pimenta rosa em grão
    40 g
  • piripíri seco
    10 g
  • laranjas só a raspa
    2
  • tomilho só as folhas
    15 g
  • pargo por escamar (1000 g aprox.)
    1
Cuscuz
  • água
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • azeite
    20 g
  • laranja só a raspa
    1
  • pimenta rosa
    1 pitada de
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • cuscuz
    300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 49 g
Energia 0 kJ / 481 kcal
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 55 g

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