Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 avaliação

Preparação 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.3 g

Energia 1744 kJ / 417 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du chèvre 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de poivron rouge

35min

Crème glacée au pain d'épices

24h

Entremets fraise façon mille-feuille

5h

Gelato gin et lavande

16h 45min

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Jus de carotte tout frais - à partir de 6 mois

5min

Breizh bowl

13h

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13h 15min

Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert

14h 15min

Soupe de mangue au citron vert

20min

Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)

12h 15min

Minipavlova de Pâques aux fraises

3h 35min