
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse de vanille les graines seulement
- 250 g de lait entier
- 750 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 9 jaunes d'œufs
- 150 g de crème de marrons
- 50 g de cassonade
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 361 kcal / 1510 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Crème catalane
4h 25min
Mousses à la crème de marrons
20min
Cheesecake à la crème de marron
3h 30min
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2h 30min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Coulants au citron
1h
Tartelettes à l'orange
2h 30min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Soufflé aux agrumes
30min
Pannacotta à l’orange
4h 25min
Crème vanille aux fruits exotiques
2h 15min