Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

4.7 134 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 25min

4 doses

Ingredientes

Gnocchi de batata

água
2000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
400 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
ovo
1

Molho

salsa
15 g
queijo mozarela cortado em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
azeite
35 g
bacon cortado em tiras
250 g
tomate-cereja cortado em metades
150 g
açúcar
5 g
paprika
1 c. chá de
natas
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 27 g

Energia 3774 kJ / 903 kcal

Gordura 51 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Novembro 2017 30 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão pita com falafel

10hod.

Risoto de pera com gorgonzola

30min.

Pastéis de batata com cogumelos

1hod.

Gratinado de queijo azul vegetariano

1hod. 30min.

Panquecas de batata

45min.

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1hod. 25min.

Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva

1hod. 30min.

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

50min.

Pides de 3 queijos (pão turco)

1hod. 40min.

Menu: Gnoquis com salsichas e espinafres e alperces a vapor com mel e noz

35min.

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1hod.

Wraps mexicanos

30min.