Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g coentros
- 1 tira de casca de limão
- 50 g queijo parmesão
- 1 polvo descongelado (1200 g aprox.)
- 180 g vinho branco
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 1 c. chá de sal
-
720
g caldo de legumes caseiro
ou 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 3 pés de manjerona só folhas
- 20 g manteiga
- Nutrição
- por 1 doses
- Energia
- 728 kcal / 0 kJ
- Proteína
- 57 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1h
Risoto de polvo
1h 10min
Salmão com risoto de funcho
25min
Risoto de amêijoas
3h
Risoto de favas e camarão
25min
Polvo no forno com risoto de grelos
1h 40min
Risoto de bacalhau com grão
40min
Risoto de ervilhas e camarão
40min
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto de bacalhau
50min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min