Spinach and lemon cream cake (gluten free)

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

4.4 11 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 45min

12 slices

Ingredientes

Spinach cake

frozen chopped spinach
500 g
butter for greasing
grapeseed oil
130 g
eggs
4
caster sugar
180 g
natural vanilla extract
½ tsp
gluten free flour mix (see Tips)
240 g
arrowroot flour
50 g
gluten free baking powder (see Tips)
2 ½ tsp

Lemon cream

gelatine powder
1 tbsp
lemon juice
3 tbsp
lemon zest cut into 5 strips (1 x 4 cm), no white pith
pouring (whipping) cream
400 g
pure icing sugar
80 g
pomegranate arils only, for decorating
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 151.4 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1819.2 kJ / 434.8 kcal

Gordura 26.1 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 46.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Good food, gluten free 94 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pumpkin, carrot and herb bread

1h 30min

Almond tortillas

1h 30min

Za'atar mix substitute

5min

Quark and herb spread

5min

Sesame and Chia Seed Loaf

2h 20min

Spelt and Buckwheat Bread

1h 55min

Rice crackers

55min

Gluten free tortillas

40min

Almond biscotti

3h 30min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min

Chocolate and nut biscuits

55min

Gluten free pita bread

1h 15min