Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 15 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1037.8 mg

Proteína 25.5 g

Energia 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday 68 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35min

Steamed mocha scrolls XXL

Steamed mocha scrolls XXL

50min

Peeled Garlic

Peeled Garlic

5min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

25min

Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

1h 15min

Rye bread rolls

Rye bread rolls

12h

Steel Cut Oats

Steel Cut Oats

35min

Christmas bakewell slice

Christmas bakewell slice

1h 20min

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Spanakopita

Spanakopita

2h 10min