Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 155 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 149 kcal / 626 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 3 g
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