Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.5 22 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

eschalots
30 g
extra virgin olive oil
30 g
speck cut into cubes (1-2 cm)
70 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
⅛ - ¼ tsp
Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)
110 - 125 g
walnuts broken into pieces
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 1558.9 mg

Proteína 15.7 g

Energia 2204 kJ / 524.8 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 63.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Signature Risottos 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Moroccan chicken with couscous

45min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min

Cheese soufflés

30min

Meatloaf with red sauce

1h 15min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30min

Veal involtini

35min

Apples with cider sabayon sauce

40min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Beef goulash with dumplings

1h 45min

Adobo beef

1h 10min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45min