Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 30 g de chalota
- 100 g de tomate maduro
- 4 ramitas de albahaca fresca
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de vinagre balsámico
- 60 g de aceite de oliva
- 1300 g de agua
- 320 g de pasta corta seca (tiburones)
- 300 g de mozzarella fresca (en bolas pequeñas o en dados)
- 250 g tomates cherry en mitades
- 120 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2912 kJ / 696 kcal
- Proteína
- 26.46 g
- Hidratos de carbono
- 63.48 g
- Gordura
- 37.32 g
- Fibra
- 6.16 g
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