Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.6 174 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

red split lentils
200 g
water
500 g
Parmesan cheese cut in pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut in halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
red wine
120 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 1917 kJ / 458 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 174 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Chickpea, Squash and Kale Stew

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3h 30min

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

1h

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Indian vegetable curry

Indian vegetable curry

50min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h

Vegetable and Chickpea Tagine

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1h