Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 1 gousse d'ail de belle taille
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 70 g d'échalote
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de sarrasin décortiqué
- 1 pincée de gros sel
- 140 g d'eau
- 50 g de pignons de pin
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1098 kJ / 261 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 8 g
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