Versões compatíveis
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho
- 10 g manjericão
- 300 g abacate cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 70 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
Hambúrgueres
- 120 g sobras de pão cortado em pedaços
- 15 g coentros
- 3 dentes de alho
- 1 malagueta s/ sementes cortada em pedaços (opcional)
- 260 g feijão-preto cozido escorrido
- 260 g feijão-encarnado cozido escorrido
- 1 c. chá de colorau
- 1 c. chá de sal
- 2 ovos
- Azeite q.b. p/ fritar
- 8 pães p/ hambúrguer
- Alface q.b. p/ servir
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 0 kJ / 397 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 14 g
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