Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g pimento vermelho cortado em cubos
- 200 g curgete cortada em cubos
- 100 g cenoura cortada em rodelas finas
- 500 g tofu cortado em cubos
- 80 g folhas de agrião
- 80 g azeite
- 1 dente de alho
- 20 g coentros
- 20 g salsa
- 2 ½ c. chá de sal
- 1000 g mistura de legumes (cebola, curgete, cenoura, abóbora, alho-francês, aipo ou outros) cortados em pedaços
- 850 g água
- 1 c. chá de orégãos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1176.5 kJ / 281.2 kcal
- Proteína
- 12.4 g
- Hidratos de carbono
- 21.5 g
- Gordura
- 17.5 g
- Gordura saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 1365.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa e salmão com legumes
45 min
Sopa e frango com legumes
45 min
Salada de espelta com tofu birmanês
9 Std. 10 Min
Tofu mexido
25 min
Iogurte de soja
12 godz. 10 min
Chili com seitan
25 min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8 Std.
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1hod. 35min
Tofu de coentrada
20 min
Estufado de tofu
30 min
Tofu à Lagareiro
13 godz.
Queijo de tremoço
2h 20min