Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 45min

12 fette

Ingredientes

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Proteína 9 g

Energia 2301 kJ / 481 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Erica Liverani 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostata di frutta secca e miele

1h 10min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Torta pazientina

3h 55min

Strüdel di mele

1h 35min

Crostata albicocche e lamponi

1h 20min

Strudel di ricotta e pane

2h 30min

Crostata di ricotta e mirtilli

55min

Crostata di mele

1h 5min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1h

Torta di mele e nocciole

1h

Crostata mele e cannella

1h 20min