Semifreddo alla crema al Whisky

Semifreddo alla crema al Whisky

4.0 3 avaliações

Preparação 1h

Total 5h 30min

5 porzioni

Ingredientes

Semifreddo alla crema al Whisky

90 g di latte condensato zuccherato
70 g di crema al Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
125 g di mascarpone

Glassa a specchio

100 g cioccolato fondente a pezzi
75 g di panna (min. 30% di grassi)
15 g di sciroppo di glucosio
10 g di burro

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.1 g

Energia 2255 kJ / 539 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 29.5 g

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