Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

4.7 27 avaliação

Preparação 20min

Total 29h 50min

12 portions

Ingredientes

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 430.2 mg

Proteína 45.2 g

Energia 1625.5 kJ / 387 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 4.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

2h

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1h 5min

Beef madras

Beef madras

1h 30min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1h 20min

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1h 40min

Seekh kebabs

Seekh kebabs

50min

Tandoori chicken

Tandoori chicken

1h 35min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45min

Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets

1h

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45min

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1h 40min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40min