Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.0 42 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

4 porcje

Ingredientes

Placek z ciecierzycy

280 g ciecierzycy, suszonej
200 g wody
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
80 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 15 g

Energia 2011 kJ / 480 kcal

Gordura 29 g

Fibra 12.3 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PODPŁOMYKI 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1h

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1h 40min

Topinambur po prowansalsku

50min

Kawior z bakłażana

50min

Sundal z ciecierzycy

6h 45min

Pomidory faszerowane grzybami i orzechami

1h 5min

Gnocchi buraczane

30min

Wegańskie ciasto kokosowe

50min

Zupa krem z topinamburu i pora

1h

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1h 10min

Wegański parmezan

25min

Śmietanka z orzechów nerkowca

6h