![Craquelins garnis de brouillade aux crevettes Craquelins garnis de brouillade aux crevettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86E20AD9-4FCA-489D-91A6-342BF0F9B588/Derivates/7C7B93F8-2817-4429-BF59-14493E19D12C.jpg)
Versões compatíveis
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de beurre demi-sel
- 6 œufs
- 1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
- 8 craquelins moyens
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 655 kJ / 157 kcal
- Proteína
- 12.3 g
- Hidratos de carbono
- 6.8 g
- Gordura
- 8.9 g
- Fibra
- 0.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mouclade
1h
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40p
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2 Std. 15 Min
Menu 2 - Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40p
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40p
Lotte à l'andouille
1 Std. 20 Min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30min