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Polenta Cake

Polenta Cake
3.4 14 avaliações
Preparação 5min
Total 1h
10 slices
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Ingredientes

  • salted butter soft, plus extra for greasing
    170 g
    170 g margarine, plus extra for greasing
  • caster sugar
    120 g
  • large eggs
    3
  • fresh thyme leaves
    1 Tbsp
  • lemon finely grated zest and 10 g juice
    1
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    40 g
  • polenta
    120 g
  • pine nuts plus extra for sprinkling
    80 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp

Nutrição por 1 portion

Energia 306 kcal / 1280 kJ
Proteína 6.4 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 24.8 g

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