Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
4.6 11 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
4 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 lata de confit de pato (2 muslos)
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 130 g de zanahoria (en trozos de 3-4 cm)
  • 300 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en 4 trozos)
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 de clavo entero
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 400 g de agua
  • 2 butifarras (pinche la piel con un tenedor) (350-400 g)
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (aclaradas y escurridas)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 65.67 g
Energia 3084 kJ / 738 kcal
Gordura 40.06 g
Fibra 6.7 g
Hidratos de carbono 28.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viaje a Francia 14 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

3.9(8)

50 Min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

3.6(27)

27 Std.

Lentejas con setas y morcilla

4.3(96)

3 Std.

Conejo al cava

4.3(12)

1 Std.

Lentejas con morcilla de Burgos

4.4(124)

45 Min

Codornices en escabeche de boletus

4.7(61)

25 Std.

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

4.4(17)

2 Std. 15 Min

Rape al curry verde

4.4(14)

1 Std. 10 Min

Conejo con romesco y piñones

4.1(21)

55 Min

Conejo con ciruelas

4.7(92)

45 Min

Ternera con setas al brandy

4.6(186)

45 Min

Albóndigas con sepia

4.1(98)

1 Std. 20 Min