Paneer makhani

Paneer makhani

4.4 90 avaliações

Preparação 35min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

raw cashews
30 g
hot water for soaking
fresh tomatoes cut into halves and deseeded
400 g
unsalted butter
1 tbsp
cardamom pods (green)
2
cinnamon quill
1
whole cloves
2
dried bay leaf
1
fenugreek seeds
½ tsp
fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded
1
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ginger paste (see Tips)
½ tsp
Kashmiri chilli powder
¼ - ½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
1 pinch
salt
1 tsp
garam masala (see Tips)
1 - 1 ¼ tsp
water
180 g
sugar
½ tsp
pouring (whipping) cream
100 g
paneer cut into batons (1 x 6 cm) (see Tips)
250 - 300 g
canola oil for frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 623 mg

Proteína 6 g

Energia 2925.3 kJ / 696.5 kcal

Gordura 70.3 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 14.1 g

Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 min

Tempeh bolognaise

30 min

Saffron and cardamom poached pears

40 min

Gobi masala

30 min

Bombay aloo

40 min

Harissa

25 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Baingan ka bharta

1 godz. 20 min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 min

Salmon en croute

50 min

Chhole (chickpea curry)

35 min