Rollo de piquillo con rúcula y nueces

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

4.8 22 avaliações

Preparação 15min

Total 5h 30min

6 raciones

Ingredientes

Bizcocho

100 g de pimientos del piquillo
2 huevos
100 g de harina
8 g de polvo de hornear
65 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Relleno

200 g de queso de cabra en rulo
100 g de queso cremoso
75 g de nueces peladas en trozos pequeños
50 g de hojas de rúcula

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 393.5 mg

Proteína 13.6 g

Energia 1673 kJ / 400 kcal

Gordura 31.2 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 17.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 178 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Turrón de brie

2h 15min

Crema de ahumados y gambas

40min

Rollo de espinacas navideño

2h 30min

Trufas de tiramisú

1h

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1h 30min

Provolone con langostinos

25min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Tartar de fuet

30min