
Dispositivos e acessórios
Tigela Benedict
Preparação 10min
Total 50min
6 doses
Ingredientes
Legumes
-
dente de alho3
-
pão6 fatias de
-
azeite mais q.b. p/ pincelar35 g
-
bacon em cubos150 g
-
batata-doce cortada em cubos300 g
-
couve-de-bruxelas cortadas em metades300 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
água1600 g
-
vinagre50 g
-
ovos6
Molho holandês
-
gemas de ovo4
-
água50 g
-
manteiga130 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
limão só o sumo½
Nutrição por 1 dose
Energia
555.9 kcal /
2325.9 kJ
Proteína
16.6 g
Gordura
41.4 g
Hidratos de carbono
30.7 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
17.9 g
Sódio
826.9 mg
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Revista Janeiro 2017
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