Lasagna di zucchine

Lasagna di zucchine

4.3 74 avaliações

Preparação 40min

Total 2h

10 porzioni

Ingredientes

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla a metà
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di vitello
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
380 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g di latte
50 g di burro
1 pizzico di noce moscata in polvere
800 g di zucchine a fette nel senso della lunghezza (spessore ½ cm)
500 g di scamorza a cubetti (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.3 g

Energia 2197 kJ / 525 kcal

Gordura 42 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 4.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Senza glutine 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 25min

Polpette mediorientali

1h

Risotto ai frutti della passione con scampi

1h 30min

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30min

Pollo agrodolce con riso

40min

Insalata di riso parboiled

55min

Insalata di riso basmati

55min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1h 35min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Melanzane e zucchine marinate

1h 35min

Torta salata di pollo al basilico

1h 25min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min