Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure

5.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

80 g olio extravergine di oliva
5 cipollotti a rondelle
6 cuori di carciofo
100 g di fave surgelate
1500 g di acqua
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale
200 g di grano (cottura 10 minuti)
200 g di ceci lessati sgocciolati e sciacquati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 11.4 g

Energia 1123 kJ / 269 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 9.9 g

Hidratos de carbono 28.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Leggeri a tavola 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Minestra di verdure e ceci con chorizo

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Zuppa di farro alla contadina

Zuppa di farro alla contadina

50min

Pilaf vegano

Pilaf vegano

1h 10min

Zuppa gitana

Zuppa gitana

1h

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

55min

Minestra di zucca e riso integrale

Minestra di zucca e riso integrale

1h 20min

Zuppa di quinoa

Zuppa di quinoa

35min

Favata sarda

Favata sarda

1h

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min

Zuppa montanara

Zuppa montanara

1h

Minestra di grano saraceno e cicoria

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50min