Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 500 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
ou 1 cucchiaino di sale - 60 g di stracchino
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 715 kJ / 171 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Hidratos de carbono
- 12.8 g
- Gordura
- 11.6 g
- Fibra
- 4.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di finocchi
35 Min
Vellutata di cavolfiore
50min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 Std. 10 Min
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Vellutata di asparagi
45min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45min
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 Min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Vellutata di porri e radicchio
55 Min