Vellutata di carote viola

Vellutata di carote viola

4.4 26 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

70 g di cipolla in quarti
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
30 g olio extravergine di oliva
600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
500 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
60 g di stracchino

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.6 g

Energia 715 kJ / 171 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 73 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1h

Polpette di fagioli e rosmarino

20min

Porri in agrodolce al Varoma

30min

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Polenta ai porri

1h 5min

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Farrotto integrale alle verdure

50min

Purè di ceci al curry (vegan)

35min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min