![Tarte au citron meringuée sans œuf Tarte au citron meringuée sans œuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30065D42-4B59-447D-8172-DA46184595DC/Derivates/48511118-6377-49d7-8c57-33a09c4cbbda.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte sucrée
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 2 pincées de sel
- 50 g d'eau
La crème au citron
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de lait
- 50 g de fécule de maïs
- 200 g de jus de citron (5 citrons env.)
- 180 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre doux
La meringue
- 100 g de jus de pois chiches (aquafaba)
- 200 g de sucre glace maison maison
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1894.6 kJ / 451.4 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 75.9 g
- Gordura
- 14.3 g
- Fibra
- 1.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tiramisu sans cuisson
4 godz.
Eclairs choco-café
24 Std.
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1hod. 45min
Tartelette chocolat-citron meringuée
3hod. 45min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
Eclairs façon tarte citron
1hod. 15min
Tarte au citron
12 Std.
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4h 45min
Crêpes au potimarron
40min
Burger de thon
3hod. 50min
Flan brésilien aux œufs
1h 5min
Meringue italienne
30 min