Versões compatíveis
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 - 14 berberechos frescos
- 2 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 150 g) salpimentados
- 2 lonchas de jamón cocido
- 2 lonchas de queso de sándwich
- 1 diente de ajo
- 40 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimentón dulce
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 562 kcal / 2354 kJ
- Proteína
- 63.8 g
- Gordura
- 27.2 g
- Hidratos de carbono
- 9.2 g
- Fibra
- 0.4 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 561.1 mg
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