Aveludado de agrião

Aveludado de agrião

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Preparação 10min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

grão-de-bico cozido escorrido
400 g
cebola cortada em quartos
120 g
alho-francês cortado em pedaços
135 g
cenoura
70 g
curgete cortada em pedaços
275 g
coentros
15 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
200 g
água
700 g
sal
1 c. chá de
agrião só as folhas
200 g
Azeite q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 568.1 mg

Proteína 7.5 g

Energia 680.4 kJ / 162.6 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 30.5 g

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