Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g pimento morrone
- 70 g azeite mais q.b. p/ temperar
- 4 lombos de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 1 c. chá de alecrim só as folhas
- Pimenta q.b.
- 500 g água
- 250 g batata-doce cortada em cubos
- 20 g manteiga
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g natas
- 1 pitada de sal
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 630.8 kcal / 2639 kJ
- Proteína
- 53.2 g
- Gordura
- 34.1 g
- Hidratos de carbono
- 27.6 g
- Fibra
- 6.6 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Sódio
- 1038.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
45min
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
45min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min
Coxas de pato com nabo e molho de laranja
Nenhuma avaliação
Dourada recheada com pesto de coentros
50min
Empadão de batata-doce e bacalhau
1h 40min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40min
Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos
1h
Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce
1h 30min
Puré de grão com filetes de linguado
24h
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1h 35min