Húmus de cenoura

Húmus de cenoura

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Preparação 5min

Total 15min

18 doses

Ingredientes

sementes de sésamo brancas
90 g
óleo de sésamo
70 g
cenoura cortada em pedaços
700 g
amêndoa s/ pele
60 g
cominhos em pó
2 c. chá de
paprika fumada
2 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
coentros
15 g
laranjas só o sumo
2
limão só o sumo
1
Azeite q.b. p/ guarnecer
tortilhas de milho partidas em pedaços
6
Tostas, q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 226.4 mg

Proteína 2.7 g

Energia 525.8 kJ / 125.7 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 11.4 g

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Revista Maio 2017 28 Receitas
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