
Dispositivos e acessórios
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
Preparação 15min
Total 1h 10min
4 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée
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de beurre demi-sel coupé en morceaux et préalablement congelé la veille150 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
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d'eau65 g
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carottes nouvelles4
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oignon nouveau1
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radis roses4
La garniture
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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citron jaune non traité zeste et jus1
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du sel
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du poivre moulu
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de piment d'Espelette2 pincées
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de fromage de brousse de brebis, coupé en morceaux200 g
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de ciboulette fraîche ciselée½ bouquet
-
feuilles de menthe fraîche ciselées10
-
de persil plat frais ciselé½ bouquet
Nutrição por 1 part
Energia
704.8 kcal /
2926.8 kJ
Proteína
10.5 g
Gordura
57.5 g
Hidratos de carbono
35.8 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
27.5 g
Sódio
559.3 mg
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