Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Putello Tonnato
Preparação 20min
Total 4h
10 Portionen
Ingredientes
Putello
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Salz½ TL
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Lorbeerblätter2
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Zwiebel geviertelt1
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Pfefferkörner, bunt1 EL
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Weißwein trocken100 g
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Putenbrust, ohne Haut am Stück600 g
Tonnato-Sauce und Fertigstellung
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Sonnenblumenöl180 g
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Ei1
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Zitronensaft1 TL
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Senf2 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Salz½ TL
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Sardellenfilets, in Öl abgetropft3
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Thunfisch, in Lake naturell, (Abtropfgew. 150 g), abgetropft1 Dose
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Kapern abgetropft25 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
Nutrição por 1 Portion
Energia
267 kcal /
111 kJ
Proteína
18 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0.7 g
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