Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

4.5 365 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
20 g
Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp
800 g
Kandiszucker weiß
50 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
25 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
25 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
50 g
Balsamico, dunkel
50 g
Sesam, geröstet
1 TL

Nutrição por 1 Portion

Energia 636 kcal / 2646 kJ

Proteína 36 g

Gordura 43 g

Hidratos de carbono 21 g

Fibra 0 g

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Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

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