Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

4.3 9 avaliações

Preparação 10min

Total 72h

1 Total recipe

Ingredientes

fresh chillies (red or green), cut into halves lengthways and deseeded
100 g
garlic cloves
6 - 8
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
Granny Smith apples peeled, cored and cut into quarters
130 g
raw beetroot peeled and cut into halves
130 g
tomatoes cut into cubes (1 cm)
350 g
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried oregano
1 tsp
lime juice
110 g
salt
1 ½ tbsp
filtered water
70 g
filtered water as needed

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Total recipe

Sódio 13455 mg

Proteína 11.9 g

Energia 1405 kJ / 334 kcal

Gordura 2.8 g

Fibra 35 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 44.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

'Quirky' Every day 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Dukkah

25min

Hommus

15min

Raw pineapple and turmeric cake

5h 20min

Fresh turmeric and ginger paste

20min

Pumpkin and turmeric loaf

1h 50min

Hazelnut dukkah with fennel

50min

Sauerkraut

168h 35min

Coriander pesto

5min

Falafel crackers

40min

Seed and nut bread

1h 30min

Rosemary and sea salt crackers

35min

Chunky basil pesto dip

10min