Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 Tintenfisch, ganz, klein (ca. 330 g), geputzt
- 20 rohe Garnelen entdarmt
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Streifen Zitronenschale Bio (ca. 5 x 2 cm), dünn abgeschält
- ½ - 1 Peperoni, rot halbiert, entkernt
- 3 Stängel Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 3 Stängel Koriander und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Olivenöl
- 2 - 3 EL trockener Weißwein
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 - 2 Zitronen halbiert, zum Servieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 129 kcal / 543 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Fibra
- 1.2 g
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