Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

4.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

onions cut into quarters
200 g
white fish fillets, skinless, boneless (e.g. dorade, sea bass)
1000 g
salt
5 - 7 tsp
freshly squeezed lemon juice
100 g
onions cut into halves
300 g
sunflower oil
90 g
water
700 g
ground cumin
½ tsp
tahini paste
180 g
vinegar
1 tbsp
bitter orange juice (see tip)
200 g
toasted pine nuts to garnish
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 64 g

Energia 4000 kJ / 956 kcal

Gordura 71.6 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10h 25min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5min

Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Baked Mushroom Empanadas

Baked Mushroom Empanadas

1h 50min

Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta

Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta

1h 45min