Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 21.8 g
- Gordura
- 11.7 g
- Gordura saturada
- 1.6 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 159.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35 min
Quinoa germinada com legumes
51h 25min
Salada de quinoa com bimis e molho tahini
25min
Salada de quinoa com tomate e espinafres
25min
Tofu mexido
25min
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
30min
Salada de quinoa, grão e caju
30min
Salada de lentilhas com vinagrete de coco
1h 30 min
Salada de quinoa com feijão-preto
20min
Arroz integral com espinafres
1h 10 min
Lentilhas com salmão em lascas
35 min
Quinoa malandra de cogumelos
40 min